Descrizione
Passito Luna Nel Parco 2021 IGT Veneto
Tipologia: Passito bianco
Classificazione: IGT Veneto
Vitigni: Moscato giallo 100%.
Vinificazione ed Affinamento: raccolta tardiva dell’uva (nel mese di dicembre e solo in anni favorevoli allo sviluppo della botrite nobile larvata). Pigiata e lasciata macerare per alcuni giorni. Fermenta fino a tarda primavera liberamente in cantina. Affina sulle fecce per alcuni anni prima di essere imbottigliata.
Regione: Veneto
Abbinamento consigliato: fine pasto, dolci.
Bottiglie: 900
Gradazione: 11,5%
Formato: 0,5 lt
Servire a: 10/12 °C
Anno: 2021
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