“M” Mario Schiopetto 2020

Descrizione

“M” Mario Schiopetto 2020 Collio DOC

Tipologia: bianco

Classificazione: Collio DOC

Vitigni: friulano 95%, riesling 5%.

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vinificazione ed Affinamento: prodotto solo nelle grandi annate, le uve vengono raccolte manualmente e dopo una soffice pigiatura fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in acciaio per 9 mesi ed altri 6 mesi in bottiglia.

Abbinamento:  pesci alla griglia, zuppe, carni bianche in umido, secondi di pesce in umido.

Gradazione: 13%

Formato: 0,75 lt

Servire a: 10/12 °C