Descrizione
Vigna Santa Rosalia Nebbiolo d’Alba 2021
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Nebbiolo D’Alba DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, macera sulle bucce per circa 7-10 giorni. Affina qualche mese in acciaio.
Regione: Piemonte
Abbinamento: affettati, primi al sugo di carne, carne alla griglia, carne arrosto.
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
Anno: 2021
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