Descrizione
Ca’ Viola Nebbiolo Giblin 2019
Tipologia : Rosso
Classificazione: Langhe DOC
Vitigni : nebbiolo 100%
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche d’acciaio, 2 settimane circa di macerazione delle bucce. Affinamento in botti grandi di rovere per 15 mesi.
Regione: Piemonte
Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido.
Gradazione: 14,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20 °C
Consumo ideale: 2022/2026
Anno: 2019
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