Descrizione
Champagne Brut Pommery Apanage
Tipologia: Champagne
Classificazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.
Vinificazione ed Affinamento: metodo Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affina sui lieviti 42 mesi.
Regione: Reims
Abbinamento consigliato: pesce al vapore, crostacei, primi di verdure, carni bianche, affettati, formaggi stagionati.
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
Anno: S.A.
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