Descrizione
Refosco dal Peduncolo rosso Riserva 2013 2010
Tipologia: rosso
Classificazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali
Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso 100% (autoctono).
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione/Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane, fermentazione a temperatura controllata (25/28) con frequenti rimontaggi, affina in barrique di rovere francese per 1 anno e quasi altri 2 anni in bottiglia.
Abbinamento: carni arrosto, carni in umido, selvaggina.
Consumo ottimale: 2018-2026
Gradazione: 13,5%
Anno: 2013
Formato: 0,75 lt
Servire a: 16/18 °C
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