Descrizione
Collio Pinot Bianco Russiz Superiore 2016
Tipologia: bianco
Classificazione: Collio DOC
Vitigni: Pinot Bianco 100%.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e deraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta in botti di rovere ed affina per 36 mesi sui lieviti in legno e 12 mesi in bottiglia.
Abbinamento: antipasti di pesce, pesce alla griglia, primi di pesce, zuppe di pesce.
Anno: 2016
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 8/10 °C
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