Descrizione
Marco Felluga Collio Pinot Bianco 2021 Russiz Superiore
Tipologia: bianco
Classificazione: Collio DOC
Vitigni: Pinot Bianco 100%.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta in acciaio per il 20% e per l’80% in carati di rovere. Affina per circa 6 mesi sui lieviti ed alcuni in bottiglia.
Abbinamento: antipasti di pesce, pesce alla griglia, primi di pesce, crostacei, formaggi.
Anno: 2021
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 lt
Servire a: 10/12 °C
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