Descrizione
Vega Sicilia Unico 2003
Tipologia: rosso
Denominazione: Ribera del Duero DO (ES)
Vitigni: Tinto Fino 92%, Cabernet Sauvignon 8% .
Regione: Castiglia e León, Spagna.
Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino è rimasto in tini di legno di grande capacità per 25 mesi. Affinamento minimo di 10 anni: 17 mesi in barrique nuove; 10 mesi in barrique seminuove; 22 mesi in tini di legno di grande capacità; il tempo rimanente è stato trascorso in bottiglia fino al rilascio nel 2013.
Abbinamento: ideale con carni rosse, selvaggina.
Gradazione: 14%
Anno: 2003
Invecchiamento: da 40 a 60 anni
Formato: 0,75 lt
Bottiglie dell’anno: 76.476 Bordolesi, 3.658 Magnum, 362 Doppie Magnum, 59 Imperial e 6 bottiglie Salmanazar.
Servire a: 18°C
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