Descrizione
Rosso Veneto IGP Kairos 2019 – Zýmé
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: Veneto IGP
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino.
Regione: Veneto
Consumo ottimale: 2024/2035
Vinificazione ed Affinamento: le 15 varietà di uve vengono raccolte in base al loro tempo di maturazione e vinificate in vasche di acciaio e cemento. Rimane 3 anni in barrique ed 1 anno in bottiglia.
Abbinamento: carni rosse e bianche, formaggi di stagionatura media e lunga e cacciagione .
Gradazione: 15%
Anno: 2019
Formato: 0,75 lt
Servire a: 18/20′ °C
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